{"id":35062,"date":"2018-05-23T16:08:11","date_gmt":"2018-05-23T14:08:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/comete-blanes\/"},"modified":"2021-05-03T11:37:06","modified_gmt":"2021-05-03T09:37:06","slug":"comete-blanes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/es\/comete-blanes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mete Blanes"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1520767224767{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/comer-blanes.jpg?id=31241) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}\u00bb el_class=\u00bbcabecera-punto2 cabecera-blanes-comer\u00bb][vc_column][vc_row_inner css=\u00bb.vc_custom_1520767239157{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/LOGO_CABECERA.png?id=30898) !important;}\u00bb el_class=\u00bbintroduccion-punto2 platges\u00bb][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

C\u00f3mete
\nBlanes<\/h1>\n

El atractivo de Blanes entra por los ojos…<\/strong> y tambi\u00e9n por la boca. Verduras y frutas, pescado y marisco, dulces de autor, vinos y cavas, cervezas artesanas… Blanes es un mercado abierto todo el a\u00f1o, aprovisionado por la infatigable tarea de los pescadores y los payeses de la Tordera. Damos a los productos locales el valor de la proximidad y su gran calidad con jornadas tem\u00e1ticas que resaltan la infinita oferta culinaria de la ciudad.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbblanes-mercados\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

<\/h2>\n

GASTRONOM\u00cdA DE PROXIMIDAD<\/h2>\n

La vida pasa por los mercados.<\/strong> El rumor de los mercados es un atractivo m\u00e1s de nuestra villa. Mezclarse entre las paradas, sus gentes, los gritos de ofertas y los olores de los productos frescos, rebuscar y escoger… todo esto es vivir Blanes como el que m\u00e1s.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb el_class=\u00bbseccion3-comer-blanes\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1523183757345{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mercat.jpg?id=31244) !important;}\u00bb el_id=\u00bbmercats\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″ el_class=\u00bbtexto\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

LA VIDA PASA POR LOS MERCADOS<\/h3>\n

MERCADO DE FRUTA
\nY VERDURA<\/h2>\n

EL DEL PASSEIG DE DINTRE ES EL M\u00c1S CONCURRIDO DE LA CIUDAD,<\/strong> por su situaci\u00f3n c\u00e9ntrica y por sus dimensiones, se ha convertido en un atractivo de obligada visita para visitantes y veraneantes. Cuenta con una treintena de paradas en las que se comercializan b\u00e1sicamente fruta y verdura cultivada en las cercan\u00edas, as\u00ed como tambi\u00e9n flores naturales, frutos secos y otros productos de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

HORARIOS DEL MERCADO DE FRUTA Y VERDURA:<\/h4>\n

Todo el a\u00f1o<\/b>
\nDe Lunes a S\u00e1bado:<\/b> de 8:00 a 14:00 horas<\/p>\n

PARA SABER M\u00c1S<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00bbblanes-mercados\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

<\/h2>\n

BLANES, COMO VILLA MARINERA<\/strong> y con una actividad pesquera muy importante ha recogido al largo de su historia una rica diversidad gastron\u00f3mica, pero sin que llegara a arraigar nunca un plato t\u00edpico.<\/p>\n

Mucha de esta gastronom\u00eda ha llegado, tradicionalmente, a trav\u00e9s de las comidas que preparaban los pescadores cuando iban a pescar con las barcas de arrastre o de cerco, con fogones de carb\u00f3n, reunidos en la popa del barco.<\/p>\n

Los platos que com\u00edan habitualmente eran sepia con patatas o incluso unos macarrones, ba\u00f1ados siempre con ajo-aceite cortado de mortero, que no les faltaba nunca. Los diferentes platos que nos han llegado a la mesa, como pueden ser el \u00abarrossejat de fideus\u00bb, el \u00abcimitomba\u00bb o guisados a \u00abl\u2019all cremat\u00bb, han ido evolucionando a lo largo de los a\u00f1os a trav\u00e9s de nuestros pescadores, nuestros cocineros y en nuestras casas; como ya dec\u00eda, ahora hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os, Ferran Agull\u00f3, ya ten\u00edamos gastronom\u00eda propia.<\/p>\n

Uno de los platos que han arraigado en nuestra cocina es el del \u00abSuquet de Peix\u00bb, que permite elaboraciones diferentes, pero donde deber\u00eda haber siempre una buena picada, ya sea frita o fr\u00eda y en la que la variaci\u00f3n del pescado hace que este guiso salga diferente en cada casa.<\/p>\n

Los pescadores, con una buena picada elaboraban este plato junto al pescado fresco del d\u00eda.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb el_class=\u00bbseccion3-comer-blanes portal-peix\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1523183803631{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/portal-peix.jpg?id=31245) !important;}\u00bb el_id=\u00bbesportal\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2″ el_class=\u00bbtexto\u00bb el_id=\u00bbportpeix\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

PORTAL DEL PESCADO<\/h2>\n

(ES PORTAL)<\/h3>\n

PESCADO Y MARISCO FRESCO, RECI\u00c9N LLEGADO<\/strong> de las barcas de nuestros pescadores. \u00a1Qu\u00e9 privilegio! Blanes cuenta con una flota pesquera de barcos que salen diariamente, de lunes a viernes, a trabajar a la mar. Las capturas se venden cada tarde, al por mayor, en la subasta del puerto de Blanes, y despu\u00e9s ya podr\u00e9is activar los cinco sentidos para disfrutar del pescado fresco en algunos restaurantes del municipio y adquirirlo en las mejores pescader\u00edas. Antiguamente, las pescader\u00edas estaban en pleno centro, donde ocupaban los arcos de Es Portal, en la Pla\u00e7a Verge Maria, hasta que a finales de los a\u00f1os sesenta se construyeron las pescader\u00edas municipales. Hoy, las 3 paradas ocupan las nuevas dependencias en la Pla\u00e7a dels Dies Feiners, con la garant\u00eda de ofrecer el mejor producto obtenido por la flota local.<\/p>\n

HORARIO<\/h4>\n

De lunes a viernes:<\/b> de 8:00 a 13:00 y de 17:00 a 19:30 horas.
\nPARA SABER M\u00c1S<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb el_class=\u00bbproductes-genuins\u00bb el_id=\u00bbproductes\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Productos genuinos<\/strong><\/h2>\n

Blanes cuenta con una amplia oferta de productos propios marcados por la singularidad y la calidad. De larga tradici\u00f3n familiar, algunos de ellos son identidad de la ciudad.
\nSi quer\u00e9is probar Blanes, durante vuestra estancia deb\u00e9is probar la cerveza Marina, de producci\u00f3n local, los cavas Laviret y Ses Vernes, o el vino espumoso de Coral Marine Sea Drink, macerado bajo el agua del mar. Tambi\u00e9n la miel y la mermelada de Marimurtra y las alubias del ganxet, con denominaci\u00f3n de origen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″]