{"id":60176,"date":"2019-04-08T17:52:32","date_gmt":"2019-04-08T15:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/?p=60176"},"modified":"2019-10-23T18:59:02","modified_gmt":"2019-10-23T16:59:02","slug":"jornadas-gastronomicas-en-blanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/es\/jornadas-gastronomicas-en-blanes\/","title":{"rendered":"Jornadas gastron\u00f3micas en Blanes"},"content":{"rendered":"

Blanes es conocida por ser la puerta en la Costa Brava, pero tambi\u00e9n es destacada por su gran variedad gastron\u00f3mica y la importante actividad pesquera.<\/h2>\n

Los pescadores blandenses ofrecen cada d\u00eda productos del mar, frescos y de calidad. Gracias a estos maravillosos productos, esta villa marinera ofrece 3 jornadas gastron\u00f3micas de primera mano: el suquet de pescado, la gamba roja y el pescado azul.<\/p>\n

Cada una de estas jornadas se llevar\u00e1 a cabo en fechas diferentes, donde muchos de los restaurantes del pueblo dispondr\u00e1n de un men\u00fa especial relacionado con el producto estrella de la jornada que toque en ese momento.<\/p>\n

Mes del pescado azul<\/strong><\/span><\/h3>\n

Del 1 al 30 de abril<\/a>. Los protagonistas de este mes ser\u00e1n las caballas, los sonsos, los jureles…El pescado azul alberga un 5% de grasa saludable en su cuerpo. Este tipo de alimento se aconseja en muchas dietas de 2 a 3 veces por semana, ya que es rico en Omega 3.<\/p>\n

As\u00ed que es una muy buena oportunidad para descubrir nuevos platos. En esta jornada, se recomienda reserva previa, ya que el tipo de pescado azul de los men\u00fas puede variar seg\u00fan disponibilidad en la lonja del pescado.<\/p>\n

\"mes <\/strong><\/span><\/h3>\n

Mes de la Gamba<\/strong><\/span><\/h3>\n

Del 1 al 31 de mayo se celebra el mes de la Gamba<\/a>, producto por el que es conocido Blanes. Un buen plato cocinado con este producto de primer\u00edsima calidad, har\u00e1 que durante este mes no puedas ir s\u00f3lo una vez a disfrutar de esta cocina tan especial y tan nuestra.<\/p>\n

\"\"\u00a0<\/strong><\/span><\/h3>\n

Mes del Suquet de Pescado<\/strong><\/span><\/h3>\n

Una vez finalizado el verano, tendr\u00e1 lugar el mes del suquet de pescado<\/a>, del 1 al 31 de octubre. Los pescadores, con una buena picada, sea frita o fr\u00eda, y con la variaci\u00f3n de pescado que cada uno desee, hacen que este guiso salga diferente en cada casa.<\/p>\n

Diferentes restaurantes de Blanes colaboran con estas jornadas y tendr\u00e1n los men\u00fas personalizados a su gusto y preparados para que te chupes los dedos.<\/p>\n

\"suquet<\/strong><\/p>\n

Ap\u00fantate estas fechas en tu agenda y ven a Blanes a disfrutar de unas jornadas gastron\u00f3micas fant\u00e1sticas.<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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