{"id":35628,"date":"2018-05-24T08:05:49","date_gmt":"2018-05-24T06:05:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/profitez-pleinement-de-blanes\/"},"modified":"2021-05-03T11:38:40","modified_gmt":"2021-05-03T09:38:40","slug":"profitez-pleinement-de-blanes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/fr\/profitez-pleinement-de-blanes\/","title":{"rendered":"Profitez pleinement de Blanes"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1520767224767{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/comer-blanes.jpg?id=31241) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbcabecera-punto2 cabecera-blanes-comer\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1520767239157{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/LOGO_CABECERA.png?id=30898) !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbintroduccion-punto2 platges\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

Profitez pleinement
\nde Blanes<\/h1>\n

Blanes vous tapera dans l’oeil<\/strong> et vous pourrez aussi la go\u00fbter. Des fruits, des l\u00e9gumes, des sucreries, du poisson, des fruits de mer, du vin, du champagne, des bi\u00e8res…Blanes est un march\u00e9 ouvert toute l’ann\u00e9e gr\u00e2ce aux p\u00eacheurs et aux agriculteurs de la Tordera. Nos offrons des produits de proximit\u00e9 et de qualit\u00e9 dans les foires qui montrent la grande diversit\u00e9 gastronomique de la ville.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00a0\u00bbblanes-mercados\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

<\/h2>\n

GASTRONOMIE DE PROXIMIT\u00c9<\/h2>\n

Les march\u00e9s se trouvent au centre de la vie sociale de la ville.<\/strong> Le bruit de fond g\u00e9n\u00e9ral du march\u00e9 fait une attraction en plus. L’ambiance est tr\u00e8s anim\u00e9e, dans un environnement o\u00f9 s’entrem\u00ealent les cris des vendeurs, l\u2019agitation quotidienne et l’odeur des produits frais … Vivre le march\u00e9 est vivre Blanes.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbseccion3-comer-blanes\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1523183757345{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/mercat.jpg?id=31244) !important;}\u00a0\u00bb el_id=\u00a0\u00bbmercats\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″ el_class=\u00a0\u00bbtexto\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

LES MARCH\u00c9S SE TROUVENT AU CENTRE DE LA VIE SOCIALE DE LA VILLE<\/h3>\n

MARCH\u00c9 DES
\nFRUITS ET L\u00c9GUMES<\/h2>\n

Ce march\u00e9 est le plus fr\u00e9quent\u00e9 de la ville,<\/strong> parce qu’il se situe sur la promenade en face de l\u2019ancienne ville de Blanes et il r\u00e9unit 33 stands o\u00f9 l’on peut acqu\u00e9rir des fruits et des l\u00e9gumes frais, des fleurs naturelles ou des fruits secs, entre autres.<\/p>\n

HORAIRE DU MARCH\u00c9 DES FRUITS ET L\u00c9GUMES:<\/h4>\n

Toute l’ann\u00e9e<\/b>
\nDu lundi a samedi:<\/b> de 8h \u00e0 14h<\/p>\n

POUR EN SAVOIR PLUS<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00a0\u00bbblanes-mercados\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]Bien qu\u2019ayant engrang\u00e9 une grande diversit\u00e9 gastronomique au gr\u00e9 de son histoire, BLANES, VILLE MARINE<\/strong> caract\u00e9ris\u00e9e par une activit\u00e9 de p\u00eache tr\u00e8s importante, n\u2019est jamais parvenue \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer un plat typique.<\/p>\n

La majeure partie de sa gastronomie provient traditionnellement des repas \u00e9labor\u00e9s par les p\u00eacheurs qui allaient p\u00eacher au chalut ou \u00e0 la senne \u00e0 bord de barques et pr\u00e9paraient leur nourriture ensemble \u00e0 la poupe du bateau \u00e9quip\u00e9s de petits r\u00e9chauds \u00e0 charbon.<\/p>\n

Ils mangeaient habituellement de la seiche accompagn\u00e9e de pommes de terre ou de macaronis, toujours baign\u00e9s \u00e0 l\u2019a\u00efoli pr\u00e9par\u00e9 au mortier, qui ne faisait jamais d\u00e9faut. Les diff\u00e9rents plats qui sont arriv\u00e9s sur nos tables, comme l\u2019arrossejat de fideus (vermicelles dor\u00e9s), le cim i tomba (marmite de poisson) ou les rago\u00fbts \u00e0 l\u2019ail br\u00fbl\u00e9 ont \u00e9volu\u00e9 au fil des ans \u00e0 travers les p\u00eacheurs, les cuisini\u00e8res et les chefs locaux. Comme le disait d\u00e9j\u00e0 le po\u00e8te Ferran Agull\u00f3 il y a plus de 100 ans, nous jouissons de notre propre gastronomie.<\/p>\n

Un des plat les plus ancr\u00e9 dans notre cuisine est le suquet de peix (marmite de poisson), que chacun \u00e9labore \u00e0 sa fa\u00e7on mais qui doit toujours int\u00e9grer toute une s\u00e9rie d\u2019ingr\u00e9dients hach\u00e9s, frits ou froids, et une vari\u00e9t\u00e9 de poissons qui distingue la recette de chaque maison.<\/p>\n

Les p\u00eacheurs \u00e9laboraient ce plat avec une s\u00e9rie d\u2019ingr\u00e9dients hach\u00e9s en compagnie du poisson du jour.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbseccion3-comer-blanes portal-peix\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1523183803631{background-image: url(https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/portal-peix.jpg?id=31245) !important;}\u00a0\u00bb el_id=\u00a0\u00bbesportal\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″ el_class=\u00a0\u00bbtexto\u00a0\u00bb el_id=\u00a0\u00bbportpeix\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

PORTAL DEL PEIX<\/h2>\n

(ES PORTAL)<\/h3>\n

Du poisson et des fruits de mer fra\u00eechement captur\u00e9s<\/strong> par nos p\u00eacheurs. C’est un privil\u00e8ge ! Blanes a une base tr\u00e8s importante qui sort tous les jours pour aller p\u00eacher. Le poisson p\u00each\u00e9 est vendu aux ench\u00e8res en la salle des ventes du port tous les soirs. Ensuite vous pourrez d\u00e9guster le d\u00e9licieux poisson frais aux restaurants de la localit\u00e9 ou l’acheter dans les poissonneries qui \u00e9taient autrefois au centre ville, o\u00f9 les arcs d’Es Portal sont situ\u00e9s (sur la place Verge Maria) jusqu’\u00e0 la fin des ann\u00e9es 60, quand les poissonneries municipales ont \u00e9t\u00e9 construites. Actuellement, les 3 stands se trouvent dans la place Dies Feiners en offrant les meilleurs produits de la p\u00eache captur\u00e9es par la base locale.<\/p>\n

HORAIRE<\/h4>\n

Du lundi au vendredi:<\/b> de 8h \u00e0 13h et de 17h a 19h30
\nPOUR EN SAVOIR PLUS<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbproductes-genuins\u00a0\u00bb el_id=\u00a0\u00bbproductes\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Produits\u00a0Authentiques<\/strong><\/h2>\n

Blanes dispose d’une grande offre de produits uniques, traditionnels et de qualit\u00e9 qui sont devenus un symbole identitaire de la ville.
\nSi vous voulez d\u00e9guster Blanes, vous devriez go\u00fbter la bi\u00e8re local Marina, le champagne Laviret et Ses Vernes, le vin mousseux Coral Marine Sea Drink, le miel et la confiture de Marimurtra et la \u00ab mongeta del ganxet \u00bb (les haricots) avec d\u00e9nomination d’origine.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″]