{"id":167205,"date":"2021-02-24T16:42:38","date_gmt":"2021-02-24T15:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/tasta-lessencia-de-blanes-amb-les-seus-productes-genuins\/"},"modified":"2021-09-23T16:52:27","modified_gmt":"2021-09-23T14:52:27","slug":"tgoutez-a-lessence-de-blanes-avec-ses-produits-authentiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blanescostabrava.cat\/fr\/tgoutez-a-lessence-de-blanes-avec-ses-produits-authentiques\/","title":{"rendered":"Go\u00fbtez \u00e0 l’essence de Blanes avec ses produits authentiques !"},"content":{"rendered":"

\"blanes<\/h3>\n

L\u2019atractiu de Blanes entra pels ulls… i tamb\u00e9 per la boca!<\/h3>\n

Blanes a une large gamme de produits se d\u00e9marquant par leur caract\u00e8re unique et leur qualit\u00e9. Forts d’une longue tradition familiale, certains d’entre eux constituent les marques d’identit\u00e9 de la ville. De plus, ils ont tous \u00e9t\u00e9 en mesure de capturer les l’esprit et l’essence uniques de notre terroir, une ville charg\u00e9e d’histoire dans laquelle nous vous invitons \u00e0 d\u00e9couvrir et \u00e0 appr\u00e9cier ses produits authentiques, que nous allons vous pr\u00e9senter maintenant.<\/p>\n

Toute une s\u00e9rie de produits, qui vous transporteront automatiquement \u00e0 Blanes, o\u00f9 que vous soyez, en raison de leur ar\u00f4me, de leur saveur, de leurs caract\u00e9ristiques et, sans aucun doute, de leur qualit\u00e9 et de leur excellence, puisque certains d’entre eux sont m\u00eame accompagn\u00e9s du label officiel distinctif europ\u00e9en Appellation d’origine prot\u00e9g\u00e9e (AOP), comme dans le cas du fameux haricot \u00ab del ganxet \u00bb de Blanes.<\/p>\n

Le haricot \u00ab del ganxet \u00bb de Blanes est consid\u00e9r\u00e9 par beaucoup comme l’une des l\u00e9gumineuses culinaires la plus typique de la p\u00e9ninsule, qui se caract\u00e9rise par sa forme de rein et par sa peau extr\u00eamement fine. Sa saveur est moelleuse et persistante et sa texture, une fois cuit, est onctueuse et cr\u00e9meuse.<\/p>\n

Ce haricot fait \u00e9galement partie de l’un des plats les plus typiques et caract\u00e9ristiques de la gastronomie catalane, tout comme la saucisse butifarra aux haricots, mais il y a mille et une fa\u00e7ons de le d\u00e9guster, puisqu’il est id\u00e9al pour faire des pav\u00e9s, \u00e0 accompagner avec des tripes de cabillaud, avec des palourdes, etc.<\/p>\n

L’un des autres produits de Blanes qui se distingue par son excellence est le miel de la ruche du jardin botanique Marimurtra. Ce jardin compte 14 ruches o\u00f9 vivent plus de 400 000 abeilles. Ce miel ne contient pas d’additifs ni de conservateurs, il est naturel et \u00e9cologique et est obtenu par le proc\u00e9d\u00e9 de d\u00e9cantation pour \u00e9liminer toutes les impuret\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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