Blanes ist bekannt dafür, das Tor zur Costa Brava zu sein, aber es zeichnet sich auch durch seine große gastronomische Vielfalt und seine wichtige Fischereiwirtschaft aus.
Die Fischer von Blanes bieten jeden Tag frische und hochwertige Meeresfrüchte an. Dank dieser wunderbaren Produkte bietet dieses Dorf am Meer 3 gastronomische Tage aus erster Hand: Fisch-Suquet, rote Garnelen und blauer Fisch.
Jeder dieser Tage findet an verschiedenen Terminen statt, zu denen viele der Restaurants im Dorf ein spezielles Menü anbieten werden, welches sich auf das Kernprodukt des entsprechenden Tages bezieht.
Monat des blauen Fischs
Vom 1. bis 30 April. Die Protagonisten dieses Monats sind die Makrelen, die Sandaalen, die Stöcker… Der blaue Fisch beherbergt 5 % gesundes Körperfett. Diese Art von Nahrung wird in vielen Diäten 2 bis 3 mal pro Woche empfohlen, da sie reich an Omega 3 ist.
Es ist also eine sehr gute Gelegenheit, neue Gerichte zu entdecken. An diesem Tag wird eine vorherige Reservierung empfohlen, da die Art des blauen Fisches auf den Menüs je nach Verfügbarkeit auf dem Fischmarkt variieren kann.
Monat der Garnele
Vom 1. bis 31. Mai wird der Monat der Garnele, gefeiert, ein Produkt, für das Blanes bekannt ist. Dieses ausgezeichnete Gericht, das mit diesem hochwertigen Produkt zubereitet wird, wird dafür sorgen, dass Sie diese besondere Küche und damit die unsere in diesem Monat nicht nur einmal genießen können.
Monat des Fisch-Suquets
Am Ende des Sommers wird Monat des Fisch-Suquets, vom 1. bis 31. Oktober. Die Fischer tragen dazu bei, dass dieser Eintopf, gebraten oder kalt und mit der gewünschten Variation der Fische, in jedem Haus eine besondere Note hat.
Verschiedene Restaurants in Blanes kooperieren mit diesen Tagen und bieten maßgeschneiderte Menüs nach ihrem Geschmack an, sodass Sie an Ihren Fingern lutschen werden.