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Blanes

El atractivo de Blanes entra por los ojos… y también por la boca. Verduras y frutas, pescado y marisco, dulces de autor, vinos y cavas, cervezas artesanas… Blanes es un mercado abierto todo el año, aprovisionado por la infatigable tarea de los pescadores y los payeses de la Tordera. Damos a los productos locales el valor de la proximidad y su gran calidad con jornadas temáticas que resaltan la infinita oferta culinaria de la ciudad.

GASTRONOMÍA DE PROXIMIDAD

La vida pasa por los mercados. El rumor de los mercados es un atractivo más de nuestra villa. Mezclarse entre las paradas, sus gentes, los gritos de ofertas y los olores de los productos frescos, rebuscar y escoger… todo esto es vivir Blanes como el que más.

Mercado

¡Vamosa la plaza!

«Anem a plaça» (Vamos a la plaza) es algo que los blandenses todavía decimos, rememorando los tiempos pasados en los que el mercado se hacía en la Plaça dels Dies Feiners. Actualmente contamos con tres espacios al aire libre, repartidos por la ciudad, donde los payeses de la casa y las cercanías venden fruta y verdura que cultivan en sus tierras.

Id a la plaza y pasead para conocer cómo somos en Blanes, de carácter acogedor y abierto, activos y con ganas de haceros descubrir nuestra rica oferta gastronómica.

LA VIDA PASA POR LOS MERCADOS

MERCADO DE FRUTA
Y VERDURA

EL DEL PASSEIG DE DINTRE ES EL MÁS CONCURRIDO DE LA CIUDAD, por su situación céntrica y por sus dimensiones, y se ha convertido en un atractivo de obligada visita para visitantes y veraneantes. Cuenta con una treintena de paradas en las que se comercializan básicamente fruta y verdura cultivada en las cercanías, así como también flores naturales, frutos secos y otros productos de alimentación.

HORARIOS DEL MERCADO DE FRUTA Y VERDURA:

Todo el año
De Lunes a Sábado: de 8:00 a 14:00 horas

PARA SABER MÁS

PORTAL DEL PESCADO

(ES PORTAL)

PESCADO Y MARISCO FRESCO, RECIÉN LLEGADO de las barcas de nuestros pescadores. ¡Qué privilegio! Blanes cuenta con una flota pesquera de barcos que salen diariamente, de lunes a viernes, a trabajar a la mar. Las capturas se venden cada tarde, al por mayor, en la subasta del puerto de Blanes, y después ya podréis activar los cinco sentidos para disfrutar del pescado fresco en algunos restaurantes del municipio y adquirirlo en las mejores pescaderías. Antiguamente, las pescaderías estaban en pleno centro, donde ocupaban los arcos de Es Portal, en la Plaça Verge Maria, hasta que a finales de los años sesenta se construyeron las pescaderías municipales. Hoy, las 9 paradas ocupan las nuevas dependencias en la Plaça dels Dies Feiners, con la garantía de ofrecer el mejor producto obtenido por la flota local.

HORARIO

De lunes a viernes: de 8:00 a 13:00 y de 17:00 a 19:30 horas.
PARA SABER MÁS

DEL MAR

AL PLATO

Ver una subasta de pescado es un espectáculo de vida. El carácter blandense no se entiende sin la llegada de las barcas al puerto, las cajas de pescado fresco, las licitaciones de precios… Podéis ser protagonistas de los instantes previos a tener en vuestro plato un suquet de pescado, unas gambas, una caballa… La descarga del pescado se puede ver de forma gratuita todas las mañanas y tardes, y en temporada turística la podréis disfrutar por un precio simbólico.

Productos genuinos

Blanes cuenta con una amplia oferta de productos propios marcados por la singularidad y la calidad. De larga tradición familiar, algunos de ellos son identidad de la ciudad.
Si queréis probar Blanes, durante vuestra estancia debéis probar las cervezas Marina y Popaire, de producción local, los cavas Laviret y Ses Vernes, o el vino espumoso de Coral Marine Sea Drink, macerado bajo el agua del mar. También los dulces de Ca L’Orench, la miel y la mermelada de Marimurtra y las alubias del ganxet, con denominación de origen.

Uvas

ESTABLECIMIENTOS Y EMPRESAS

Entrad aquí para conocer de cerca las empresas especializadas de nuestro municipio que ponen a vuestra disposición su experiencia en productos gastronómicos de calidad. Podéis concertar una visita y ver en primera persona sus procesos de producción.

VER ESTABLECIMIENTOS Y EMPRESAS

ENCUENTRA TU RESTAURANTE

DENTRO DE LA AMPLIA OFERTA DE RESTAURANTES, en Blanes encontraréis propuestas para todos los paladares, combinando locales con tradición, modernidad y cocina de autor. Para disfrutar de la gastronomía local, uno de los platos más importantes que se elabora con su sabroso pescado fresco, de entre los cuales destaca la prestigiosa “gamba de Blanes”.

La ciudad tiene diversas zonas donde compartir mesa con la familia o en pareja. En la zona del puerto, en el barrio pescador de S’Auguer o a primera línea de mar es donde se concentran la mayoría de los restaurantes. Y no dejéis pasar la oportunidad de sentarse en alguna de las terrazas del paseo y saborear la brisa de mar en la mejor compañía.

VER RESTAURANTES

Gluten free

Gluten free

Conscientes de las necesidades específicas que hay en el campo de la alimentación, en Blanes nos estamos adaptando para ofrecer una gran variedad gastronómica a todo el mundo, y por eso hemos empezado a trabajar para que podáis disfrutar de Blanes como destino «Gluten Free». Queremos que, a pesar de la celiaquía, las alergias y las intolerancias alimentarias, probéis lo mejor de lo mejor que tenemos en Blanes. Por eso, hemos iniciado un programa de sensibilización entre los establecimientos gastronómicos y de restauración para implementar la normativa de seguridad alimentaria, ayudándolos a formar específicamente a sus profesionales y a hacerlos los trámites para acreditarse como establecimientos «Gluten free», en colaboración con la Associació de Celíacs de Catalunya.

PARA SABER MÁS

Jornadas gastronómicas

Los productos locales protagonizan jornadas gastronómicas en nuestra cocina, para ofreceros una explosión de sabores y experiencias culinarias que podréis disfrutar en los restaurantes de Blanes. Por eso, dedicamos el mes de abril al pescado azul de Blanes, el de mayo a la gamba local y el de octubre al suquet de pescado, con establecimientos que ofrecen menús especiales con el protagonismo de estos productos procedentes de nuestra lonja.

Con la llegada de la primavera llega también el pescado azul, con la celebración de una campaña gastronómica durante el mes de abril que promueven varios restaurantes, con menús para todos los bolsillos y con el especial protagonismo de las sardinas, sonsos, jureles, caballas… Cómo ya conocéis las altas propiedades beneficiosas del pescado azul, aprovechad estas jornadas para cuidaros mientras os chupáis los dedos

Durante el mes de mayo se celebra el Mes de la Gamba de Blanes, uno de los productos de pesca más selectos de la zona. Los restaurantes del municipio que se adhieren, ofrecen menús y platos con este suculento producto como ingrediente protagonista. Es una buena oportunidad para disfrutar del sabor de la cocina marinera mediterránea, tan típica de nuestra tierra.

El mes de octubre es el mes del suquet de pescado en Blanes. Llevamos ya más de diez ediciones de esta campaña que promueve la cocina marinera más tradicional con el pescado de nuestra lonja como producto estrella. Durante estas semanas, los restaurantes adheridos a las jornadas ofrecen un menú especial con una gran variedad de recetas alrededor de este delicioso suquet.

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